{"id":101170,"date":"2024-03-06T11:43:38","date_gmt":"2024-03-06T10:43:38","guid":{"rendered":"https:\/\/somgreens.com\/?post_type=product&p=101170"},"modified":"2025-06-12T22:09:51","modified_gmt":"2025-06-12T20:09:51","slug":"microbrotes-frijoles-mungo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/somgreens.com\/en\/microgreens\/microbrotes-frijoles-mungo\/","title":{"rendered":"Microbrotes Frijoles mungo"},"content":{"rendered":"

Perfil de Sabor y Caracter\u00edsticas<\/strong><\/h2>\n

Los microbrotes de frijoles mungo presentan un sabor delicado, ligeramente dulce y fresco, con una textura crujiente que los hace perfectos para agregar a una variedad de platos, desde ensaladas hasta s\u00e1ndwiches y wraps. Adem\u00e1s, sus tallos finos y hojas j\u00f3venes aportan un color verde vibrante que no solo aumenta el valor nutricional de tus comidas, sino que tambi\u00e9n mejora su presentaci\u00f3n.<\/p>\n

En cuanto a la textura, estos microbrotes ofrecen una frescura y crocancia \u00fanicas, que combinan muy bien con otros vegetales y prote\u00ednas.
\nSon mejores consumidos j\u00f3venes ya que el tallo se puede volver fibroso cuando crecen demasiado.<\/p>\n

Beneficios Nutricionales microbrotes frijoles mungo<\/strong><\/h2>\n

Los microbrotes de frijoles mungo no solo son deliciosos, sino que tambi\u00e9n ofrecen una excelente fuente de nutrientes esenciales, convirti\u00e9ndolos en un componente clave para una dieta balanceada. Entre sus principales beneficios nutricionales se encuentran:<\/p>\n

    \n
  • Ricos en Prote\u00ednas Vegetales<\/strong>: Los microbrotes de frijoles mungo son una fuente impresionante de prote\u00ednas de origen vegetal. Con una cantidad significativa de amino\u00e1cidos esenciales, se convierten en una excelente opci\u00f3n para quienes siguen dietas vegetarianas o veganas.<\/li>\n
  • Fibra Diet\u00e9tica<\/strong>: Estos microbrotes contienen una buena cantidad de fibra diet\u00e9tica, que es fundamental para la salud digestiva, ayudando a regular el tr\u00e1nsito intestinal y a mejorar la digesti\u00f3n.<\/li>\n
  • Vitaminas y Minerales Esenciales<\/strong>: Los microbrotes de mungo son una rica fuente de vitaminas A, C y K, que son cruciales para la salud ocular, la piel y la coagulaci\u00f3n sangu\u00ednea. Adem\u00e1s, contienen minerales como el hierro, magnesio, calcio y potasio, que son importantes para la producci\u00f3n de energ\u00eda, la salud \u00f3sea y el funcionamiento del sistema nervioso.<\/li>\n
  • Propiedades Antioxidantes<\/strong>: Como la mayor\u00eda de los microbrotes, los frijoles mungo contienen compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el da\u00f1o celular causado por los radicales libres, apoyando la salud general y la longevidad.<\/li>\n
  • Propiedades Anti-inflamatorias<\/strong>: Los microbrotes de frijoles mungo contienen compuestos bioactivos que pueden ayudar a reducir la inflamaci\u00f3n en el cuerpo, lo que los convierte en una excelente opci\u00f3n para quienes buscan una dieta antiinflamatoria.<\/li>\n<\/ul>\n

    Usos en Cocina y Beneficios para la Salud<\/strong><\/h2>\n

    Los microbrotes de frijoles mungo son incre\u00edblemente vers\u00e1tiles en la cocina y pueden utilizarse de diversas maneras para enriquecer tu dieta diaria. Aqu\u00ed te dejamos algunas ideas para incorporarlos:<\/p>\n

      \n
    • Ensaladas frescas<\/strong>: Agrega microbrotes de mungo a tus ensaladas para darle un toque crujiente y fresco. Son perfectos como complemento de hojas verdes, pepino y tomates.<\/li>\n
    • S\u00e1ndwiches y wraps saludables<\/strong>: Los microbrotes de mungo aportan textura y frescura a tus s\u00e1ndwiches y wraps. Comb\u00ednalos con aguacate, hummus y prote\u00ednas vegetales para un almuerzo saludable y lleno de nutrientes.<\/li>\n
    • Smoothies y jugos detox<\/strong>: A\u00f1adir estos microbrotes a tus batidos o jugos es una excelente manera de aumentar tu ingesta de fibra, antioxidantes y prote\u00ednas de forma f\u00e1cil y deliciosa.<\/li>\n
    • Platos principales<\/strong>: Incorpora microbrotes de mungo en platos de arroz, tofu, o incluso en sopas y cremas para darles un toque fresco y nutritivo.<\/li>\n
    • Toppings para bowls<\/strong>: \u00dasalos como topping en bowls de prote\u00ednas, mezclando arroz integral, quinoa, garbanzos, o tempeh, creando as\u00ed un plato completo y saludable.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      \n\t\t\t\t\t
      Especificaciones<\/strong><\/p>\n
        \n
      • Formato: Bandeja viva con sustrato biodegradable.<\/li>\n
      • Tama\u00f1o: 12×8 cm.<\/li>\n
      • Disponibilidad: Todo el a\u00f1o.<\/li>\n
      • Packaging: Ecol\u00f3gico y funcional.<\/div><\/div><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Explora la textura y sabor \u00fanicos con nuestros microgreens de frijoles mungo. Estos brotes peque\u00f1os pero poderosos aportan una nota fresca y crujiente a tus platos. Los microgreens de frijoles mungo no solo son visualmente atractivos, sino que tambi\u00e9n son una fuente abundante de antioxidantes y nutrientes esenciales. Perfectos para ensaladas, stir-fry o como aderezo en platos asi\u00e1ticos, estos microgreens agregar\u00e1n un toque saludable y delicioso a tus creaciones culinarias. Imagina un bowl de stir-fry con la incorporaci\u00f3n vibrante de los microgreens de frijoles mungo. Descubre la versatilidad y beneficios nutricionales en cada bocado con nuestros microgreens de frijoles mungo. \u00a1Eleva tus platillos con frescura y vitalidad!<\/p>","protected":false},"featured_media":101780,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"

        Microgreens de Frijoles mungo<\/h3>\r\nLos microgreens de frijoles mungo son una explosi\u00f3n de frescura y sabor que te sorprender\u00e1. Cosechados en su punto \u00f3ptimo de crecimiento, concentran un sabor ligeramente dulce y a nuez, con una textura crujiente y tierna que aporta un toque \u00fanico a tus platos.\r\n\r\n\u00a0\r\n

        Beneficios:<\/strong><\/h4>\r\n
          \r\n \t
        • Ricos en prote\u00ednas y fibra:<\/strong>\u00a0Aportan un extra de energ\u00eda y saciedad.<\/li>\r\n \t
        • Contienen vitaminas y minerales:<\/strong>\u00a0Vitamina C, K, E, hierro y calcio.<\/li>\r\n \t
        • Propiedades antioxidantes:<\/strong>\u00a0Protegen las c\u00e9lulas del da\u00f1o oxidativo.<\/li>\r\n \t
        • Favorecen la digesti\u00f3n:<\/strong>\u00a0Ayudan a la descomposici\u00f3n de los alimentos.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

          Usos:<\/strong><\/h4>\r\n
            \r\n \t
          • Ensaladas:<\/strong>\u00a0A\u00f1aden un toque fresco y nutritivo a tus ensaladas.<\/li>\r\n \t
          • S\u00e1ndwiches y wraps:<\/strong>\u00a0Aportan un ingrediente \u00fanico y crujiente.<\/li>\r\n \t
          • Sopas y cremas:<\/strong>\u00a0Realzan el sabor y la textura de tus sopas y cremas.<\/li>\r\n \t
          • Revueltos de tofu o huevos:<\/strong>\u00a0A\u00f1aden un toque de color y sabor.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

            Ejemplo de uso:<\/strong> Prepara un salteado de verduras con pollo, br\u00f3coli, pimientos y microgreens de frijoles mungo. \u00a1Un plato completo y delicioso!<\/p>\r\n

            \u00a1Disfruta del sabor fresco y los beneficios de los microgreens de frijoles mungo de Som Greens!<\/strong><\/p>\r\n\r\n

            Disponibilidad:<\/h4>\r\n
              \r\n \t
            • En stock cada semana para una entrega el martes<\/li>\r\n \t
            • Tiempo de cultivo aproximadamente 12 d\u00edas<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

              Garant\u00eda de calidad:<\/h4>\r\n
                \r\n \t
              • Producto entregado vivo a tu cocina<\/li>\r\n \t
              • Semillas ecol\u00f3gicas y garantizadas sin OGM<\/li>\r\n \t
              • Sustrato de cultivo celulosa absolutamente neutro apto para el cultivo ecol\u00f3gico (No entra tierra en tu cocina)<\/li>\r\n \t
              • Agua pura y atm\u00f3sfera controlada<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

                Consejos de almacenamiento:<\/h4>\r\n
                  \r\n \t
                • Tiempo aconsejado de almacenamiento : 7 d\u00edas<\/li>\r\n \t
                • Guardar en un lugar fresco, sin luz de sol directa. Humedecer el sustrato cada dos d\u00edas<\/li>\r\n \t
                • Se puede tambi\u00e9n guardar en la nevera, pero en una caja cerrada para evitar que se reseque<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\u00a0","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[65],"product_tag":[58,53],"class_list":{"0":"post-101170","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-catalogo-microbrotes","7":"product_tag-microgreens-herbaceo","8":"product_tag-microgreens-suaves","10":"first","11":"outofstock","12":"featured","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nMicrobrotes Frijoles mungo | Microbrotes vivos -24h | Som Greens<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Microbrotes de frijoles mungo: ricos en prote\u00ednas, fibra y antioxidantes. Frescos y nutritivos. 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