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Microbrotes Cilantro

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Los microbrotes de cilantro destacan por su intenso aroma cítrico y frescura incomparable. Aportan sabor, textura crujiente y una rica combinación de vitaminas y antioxidantes, ideales para cualquier plato.

Peso 25 g
Sabor

Cítrico, Herbáceo
Tags : Cítrico | Cócteles

Perfil de Sabor y Características

• Sabor: Intenso y refrescante, con matices cítricos suaves.
• Apariencia: Hojas verdes vibrantes con tallos finos y delicados.
• Textura: Crujiente y jugosa, perfecta para potenciar cualquier plato.
• Tamaño: 5-7 cm de altura, listos para disfrutar en su punto óptimo.

Beneficios Nutricionales de microbrotes de cilantro

• Ricos en antioxidantes: Ayudan a combatir el envejecimiento celular y el estrés oxidativo.
• Alto contenido en vitamina C: Refuerza el sistema inmunológico y favorece la producción de colágeno.
• Fuente de vitamina K: Esencial para la coagulación sanguínea y la salud de los huesos.
• Propiedades digestivas y desintoxicantes: Ayudan a eliminar metales pesados del cuerpo.
• Aporte de minerales: Contienen calcio, potasio y magnesio, fundamentales para el equilibrio muscular y óseo.

Dato destacado: Investigaciones han demostrado que el cilantro tiene propiedades antimicrobianas y puede ayudar a mejorar la salud digestiva y combatir toxinas acumuladas en el organismo.

Usos en Cocina de los microbrotes de cilantro

Nuestros microbrotes de cilantro son el ingrediente ideal para quienes buscan frescura y un toque aromático en sus recetas.

• Perfectos como topping:

  • Ensaladas frescas y vibrantes.
  • Sopas frías como gazpacho o calientes como pho.
  • Tacos, wraps y platos tex-mex.

• Destacan en platos principales:

  • Pescados al horno o a la plancha.
  • Curry y recetas de inspiración asiática.
  • Guacamole y salsas frescas.

• Sorprendentes en bebidas:

  • Smoothies verdes energéticos.
  • Infusiones refrescantes con limón y jengibre.

Beneficios para la Salud

Incorporar microbrotes de cilantro en tu día a día ofrece:

  • Apoyo digestivo natural: Facilitan la digestión y alivian molestias intestinales.
  • Desintoxicación del cuerpo: Ayudan a eliminar metales pesados y toxinas.
  • Refuerzo del sistema inmunológico: Sus antioxidantes y vitaminas protegen el cuerpo de enfermedades.
  • Cuidado de huesos y piel: La combinación de vitamina C y K mantiene huesos fuertes y una piel radiante.

Estos microbrotes de cilantro aportan ese toque aromático y lleno de vida que tus platos necesitan, mientras cuidan de tu salud con una combinación única de nutrientes y propiedades digestivas.

 

Especificaciones

  • Formato: Bandeja viva con sustrato biodegradable.
  • Tamaño: 12×8 cm.
  • Disponibilidad: Todo el año.
  • Packaging: Ecológico y funcional.

Guía de Cuidados y uso

Conservación

• Mantén tus microgreens vivos a temperatura ambiente (15-25°C)
• Luz del sol indirecta
• En verano o en cocinas calurosas, pueden conservarse en el frigorífico (2-8°C)
• Vida útil óptima: 7 días desde la recepción

Riego

• Tus microgreens vienen en una maceta con una reserva de agua en el sustrato
• Riega cuando sea necesario, poniendo la maceta en una bandejita con agua
• Evita mojar las hojas al regar 

 

Uso en Cocina

• Corta los microbrotes justo antes de servir para máxima frescura
• Con tijeras o cuchillo, corta por encima del sustrato y de las raices
• Lavar antes de consumir
• Corta solo la cantidad que vayas a utilizar – el resto seguirá creciendo

Cultivo

• Producto entregado vivo a tu cocina
• Semillas certificadas ecológicas y no-OGM
• Sustrato de cultivo orgánico absolutamente neutro apto para el cultivo ecológico (No entra tierra en tu cocina)
• Agua, abonos orgánicos y atmósfera controlada, sin químicos ni pesticidas

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